MASCARPONE COM MORANGOS

 Ingredientes:

300 g de morangos, mais uns para decorar

250 g de queijo mascarpone

2 dl de natas, 75 g de açúcar

1/2 colher (chá) de essência de baunilha

Preparação:

TRUFAS DE ALFARROBA

Ingredientes:

1 chávena de amêndoas com pele

¼ chávena de farinha de alfarroba

½ chávena de coco ralado

⅓ chávena de mel

1 colher de sopa de azeite

Preparação:

GURGETES GRATINADAS

Ingredientes:

2 dentes de alho, 2 c (sopa) de manteiga

1c (chá) de caril 1 c (chá) de cominhos

noz-moscada q. b. 3 curgetes, 5 tomates

maduros, 4 ovos. 1 dl de natas sal e pimenta

Preparação: