CUPCAKES DE MORANGO

Ingredientes:

180 g de açúcar amarelo casca de 1/2 limão

só a parte amarela, 3 ovos 90 g de manteiga

à temperatura ambiente 90 g óleo de girassol

180 g de farinha, 1 pitada de sal

Ingredientes Para a Cobertura:

120 g de açúcar, 70 g de morangos, 50 g de natas

250 g de queijo Mascarpone, morangos e folhas

de hortelã para decorar

Preparação:

COXAS DE FRANGO COM TOMATE E ALECRIM

Ingredientes:

6 coxas de frango, 0,5 de azeite, 2 cebolas, picadas

2 dentes de alho, 3 tomates, 

1 raminho de alecrim, 2 cravinhos, 1 copo de vinho branco

seco, sal e pimenta q. b.

Preparação:

PAVLOVA COM FRUTOS SILVESTRES

Ingredientes:

4 claras

220 gramas de açúcar

1 colher de sopa rasa de farinha maizena

2 colheres de chá de vinagre branco de boa qualidade

Para decorar:

2 decilitros de natas batidas com açúcar em pó

300 gramas de frutos silvestre

Preparação: