COXAS DE FRANGO COM TOMATE E ALECRIM

Ingredientes:

6 coxas de frango, 0,5 de azeite, 2 cebolas, picadas

2 dentes de alho, 3 tomates, 

1 raminho de alecrim, 2 cravinhos, 1 copo de vinho branco

seco, sal e pimenta q. b.

Preparação:

PAVLOVA COM FRUTOS SILVESTRES

Ingredientes:

4 claras

220 gramas de açúcar

1 colher de sopa rasa de farinha maizena

2 colheres de chá de vinagre branco de boa qualidade

Para decorar:

2 decilitros de natas batidas com açúcar em pó

300 gramas de frutos silvestre

Preparação:

CUPCAKES DE BAUNILHA

Ingredientes:

120 g de farinha sem fermento

a minha era com fermento 140 g

de açúcar 1 colher de chá de

fermento em pó uma pitada de sal

40 g de manteiga sem sal,à temperatura

ambiente 120 ml de leite gordo 1 ovo

1/4 de colher de chá essência de baunilha

Cobertura:

250 g de açúcar em pó peneirado

80 g de manteiga sem sal, à temperatura

ambiente 25 ml de leite gordo

algumas gotas de essência de baunilha

Preparação: