DELICIA DE MANGA

Ingredientes:

10 folhas de gelatina incolor, 200 ml de natas

3 iogurtes naturais 3 colheres ( de sopa) de açúcar

1 lata grande de polpa de manga línguas de veado q. b.

manga fresca,ou mamão chantilly e chocolate em pó q. b.

Preparação:

TARTE DE ARROZ COM SALMÃO

Ingredientes:

0,5 l de leite magro

100 g de arroz carolino

1 rolo de massa quebrada

de compra a minha foi folhada

500 g de filetes de salmão sem

pele e espinhas 9 ovos de codorniz

cozidos 1 embalagem de 500 ml de

bechamel 2 ovos 1 raminho de funcho

sal e pimenta acabada de moer q. b.

1 ramo de coentros picados

Preparação:

BOLACHAS FINLANDESAS

Ingredientes:

350 g de farinha

250 g de manteiga à temperatura ambiente

100 g de açúcar

1 colher (chá) de essência de amêndoa

1 pitada de sal fino

margarina para untar

PARA A COBERTURA:

100 g de amêndoa moída 

1 ovo batido

açúcar para passar

Preparação: