FARÓFIAS

Ingredientes:

150 g de açúcar
5 dl de leite 1 casca de limão
5 ovos
1 colher (de sobremesa)
de maisena canela em pó q. b

Modo de Preparação:

DELICIA DE MORANGOS E IOGURTE

Ingredientes:

6 folhas de gelatina incolor

2 folhas de gelatina vermelhas

300 g de morangos

140 g de açúcar 400 ml de natas

2 iogurtes naturais 2 claras

morangos para decorar

MOLHO DE MORANGO:

200 g de morangos

150 g de açúcar

Preparação:

MASCARPONE COM MORANGOS

 Ingredientes:

300 g de morangos, mais uns para decorar

250 g de queijo mascarpone

2 dl de natas, 75 g de açúcar

1/2 colher (chá) de essência de baunilha

Preparação:

MORANGOS COM CHNTILLE

SIMPLES SÓ COM CHANTILLY!

CLAFOUTIS DE MORANGO DA TUQUINHA

 Ingredientes:

1 copo de açúcar, 1 copo de farinha

1 copo de leite, 2 colheres de sops de

farinha Custard, 1 ovo, 1 colher de chá

de fermento, eu dobrei a receita morangos q. b.

Preparação:

PAVLOVA COM FRUTOS SILVESTRES

Ingredientes:

4 claras

220 gramas de açúcar

1 colher de sopa rasa de farinha maizena

2 colheres de chá de vinagre branco de boa qualidade

Para decorar:

2 decilitros de natas batidas com açúcar em pó

300 gramas de frutos silvestre

Preparação:

ARROZ DOCE

Ingredientes:

1 litro de leite

115 gramas de arroz

Casca de limão

1 pau de canela

120 gramas de açúcar

2 colheres de sopa de Custarda (dissolvida num pouco de leite)

2 colheres de sopa de manteiga

Preparação:

GELATINAS

GELATINAS:

DELICIA DE MANGA

Ingredientes:

10 folhas de gelatina incolor, 200 ml de natas

3 iogurtes naturais 3 colheres ( de sopa) de açúcar

1 lata grande de polpa de manga línguas de veado q. b.

manga fresca,ou mamão chantilly e chocolate em pó q. b.

Preparação: