PERU ASSADO NO FORNO COM ALECRIM

Ingredientes:

1 perna de peru 2 dentes de alho 2 colheres de sopa

de massa de pimentão 50 ml de óleo 1 raminho de alecrim

2 cebolas 100 g de cenoura 50 ml de azeite 300 g de arroz

6,5 dl de água sal e pimenta q. b.

Preparação: