segunda-feira, 22 de fevereiro de 2016

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Bolo Tipo Pão de LÓ



Ingredientes:
5 ovos 150 g de açúcar 150 g de farinha f. q.
PREPARAÇÃO:
Coloca-se na batedeira o açúcar e os ovos, bater muito bem. Peneira-se a farinha e envolve.-se com o preparado anterior.Unta.se uma forma com manteiga e polvilha-se com farinha. Vai ao forno a cozer. Quando frio decora-se a gosto
MERENGUE:
4 Claras 200 g de açúcar aroma de uma essência a gosto. Leve ao lume em banho.Maria as claras e o açúcar.

Quando o açúcar dissolver  desligue o lume. Coloque na batedeira este preparado, bata na velocidade máxima. Divida o merengue em duas partes.

Numa parte junta 230 g de manteiga sem sal amolecida, e recheia o bolo.No  outro merengue coloca umas gotas de corante rosa para decorar o bolo com saco de pasteleiro bico frisado. O corante não é do liquido é do outro mais caro.
Espero que gostem e façam que é muito bom. 

sexta-feira, 26 de junho de 2015

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SEQUILOS


Ingredientes:
800 gr. de amido de milho
1 lata de leite condensado
2 c,(sopa) de açúcar
1 gema
300 gr. de manteiga ( picada e gelada)
50 gr. de coco
50 gr. de nozes
Preparação:

sexta-feira, 12 de junho de 2015

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DELICIA DE MORANGOS E IOGURTE



Ingredientes:
6 folhas de gelatina incolor
2 folhas de gelatina vermelhas
300 g de morangos
140 g de açúcar 400 ml de natas
2 iogurtes naturais 2 claras
morangos para decorar
MOLHO DE MORANGO:
200 g de morangos
150 g de açúcar
Preparação: